Stage - Ingenieur(e) Qualité & Sécurité Alimentaire H/F - Marseille (13)

Poste

Au sein de notre équipe Qualité, nous recherchons un(e) stagiaire Ingénieur(e) Qualité & Sécurité Alimentaire pour participer activement à l'amélioration de notre système de management de la qualité et de la sécurité des aliments. Ce stage de 6 mois, à partir d'octobre 2026, offre l'opportunité de découvrir les enjeux d'un environnement agroalimentaire exigeant et de contribuer à des projets concrets ayant un impact direct sur la satisfaction des consommateurs et la performance industrielle.

Encadré(e) par le Responsable Qualité, vous serez pleinement intégré(e) aux équipes et développerez vos compétences techniques et opérationnelles.

Vos missions principales

• Animer et améliorer le système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire.
• Mettre à jour et optimiser la documentation qualité : procédures, instructions et plans de contrôle.
• Participer aux analyses HACCP et à la maîtrise des risques liés à la sécurité des aliments.
• Suivre les indicateurs qualité et mettre en place des actions correctives et préventives.
• Préparer et accompagner les audits internes et externes.
• Traiter et analyser les non-conformités, réclamations clients et incidents qualité.
• Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer aux projets d'amélioration continue visant à renforcer la culture qualité sur le terrain.
• Participer à la gestion des réclamations consommateurs et fournisseurs et au suivi des actions correctives.

Vos atouts

Vous préparez un diplôme d'Ingénieur ou un Master Bac+3/Bac+4 avec une spécialisation en qualité, agroalimentaire, sécurité des aliments ou génie des procédés.

Vous possédez idéalement des connaissances en HACCP et sécurité alimentaire, une sensibilité forte aux exigences qualité en environnement industriel, une bonne maîtrise des outils digitaux, ainsi que des capacités d'analyse et de synthèse. Rigueur, autonomie et excellent relationnel sont attendus.

Une première expérience en industrie agroalimentaire serait appréciée.

Au-delà de ces critères, il est important que vous vous sentiez à l'aise avec les valeurs et l'état d'esprit de HEINEKEN.