Objetivo: Liderar y asegurar los procesos de Planeación Operativa y Táctica de Supply Chain para Caribe y las OpCos de la región Américas, integrando la planeación de demanda, producción, importaciones de producto terminado y distribución, garantizando su alineación con los estándares y metodologías globales de HEINEKEN y proporcionando información e insights clave para la toma de decisiones dentro del ciclo de Sales & Operations Planning (S&OP).
Actividades principales
- Diseñar y asegurar la implementación de los procesos de Planeación, definiendo claramente el alcance, roles y responsabilidades entre el Hub y las OpCos.
- Desarrollar los planes de Demanda y Suministro, dando seguimiento a los principales KPIs asociados a cada proceso.
- Generar el pronóstico estadístico base mediante procesos de depuración y modelado, así como gestionar su enriquecimiento y colaboración con S&OP y las áreas Comerciales de las OpCos.
- Consolidar y oficializar los planes de Demanda de corto y mediano plazo para las diferentes áreas de la organización.
- Proponer y definir, en conjunto con las OpCos, el Demand Plan que será utilizado como input para el ciclo de ROFO.
- Desarrollar los planes operativos y tácticos de producción, tanto de elaboración como de envasado, considerando horizontes de corto, mediano y largo plazo.
- Definir el Plan de Producción con base en el forecast, las restricciones de Supply Chain y el análisis de inventarios, buscando maximizar la producción y reducir riesgos de disponibilidad de producto.
- Elaborar los planes de importación de producto terminado de corto, mediano y largo plazo.
- Desarrollar los planes de reabastecimiento operativos y tácticos, definiendo el flujo óptimo de producto desde las cervecerías hacia los Centros de Distribución.
- Calcular y actualizar anualmente las políticas de inventario de Producto Terminado.
- Analizar y acordar con las OpCos los cambios necesarios en los planes de suministro, realizando los ajustes correspondientes y oficializando los planes de corto y mediano plazo.
- Generar, monitorear y comunicar los principales KPIs de Demanda y Suministro, incluyendo Forecast Accuracy, Forecast Bias, Production Availability, Fill Rate y Production Plan Stability.
- Administrar los datos maestros de Demanda y Suministro dentro de las herramientas de Planeación, asegurando la calidad y precisión de información relacionada con clientes, productos, recursos de la red, entre otros.
- Participar activamente en las sesiones de Demand Review, Supply Review y Alignment Review del ciclo local de S&OP.
- Identificar benchmarks, mejores prácticas y oportunidades de innovación provenientes de otras OpCos para fortalecer y evolucionar continuamente los procesos de Planeación.
Requisitos
- 4 a 5 años de experiencia en áreas de Planeación de Supply Chain.
- Carrera profesional terminada.
- Nivel de inglés avanzado o fluido.
- Disponibilidad para viajar baja, aproximadamente 1 a 2 viajes al año.
- Conocimientos y experiencia en Demand & Supply Planning, Replenishment & Inventory Planning, Materials Requirement Planning (MRP) y Sales & Operations Planning (S&OP).
- Perfil altamente proactivo y autónomo, con fuerte capacidad para la resolución de problemas.
- Alta capacidad y agilidad de aprendizaje, curiosidad y disposición para desarrollarse y colaborar de manera cross-functional.
- Excelentes habilidades de comunicación, networking y manejo de stakeholders.
- Fuertes habilidades analíticas, capacidad para interpretar datos e indicadores y traducirlos en información relevante para el negocio.